西雅圖之旅 7 － Crab Pot

"Pot" 說文解字就是"鍋"。
Crab Pot，是一鍋螃蟹的意思嗎？




Crab Pot 是一間在西雅圖旅遊書上大概都會介紹的餐廳，
是一家很有特色的餐廳，
當然菜色是以螃蟹為主。

店裡的擺設我覺得很粗礦豪邁，有討海人的 Fu。

切回正題，來這最重要的是"食物"才對，

餐沒上來前，"吃飯的傢伙" 就很有氣勢，

它們不是一般的刀叉，而是槌子砧板，先來個下馬威，看起來好像得花一番功夫才吃得到的樣子。

每個人還發了件圍兜兜，是預期大家會狼吞虎嚥，吃相不佳嗎？

食物終於來了，用我們熟悉的不銹鋼臉盆裝著，
服務員豪氣的反手一倒，就直接將一整盆的食物倒在桌上，
哇，夠大氣了吧！

然後就是兄弟爬山個自努力，努力的用各種方式使用道具，

又錘又敲的，努力地將可食的部分從硬硬的殼中分離，

大啖蟹的鮮甜甘美滋味去了。

西雅圖之旅 6 － 太空針塔 Space Needle

太空針塔（Space Needle) 塔高 184米，是西雅圖的主要地標，因1962年世界博覽會在此舉行而興建的。

剛好有團體在公園表演，站著聽了一會兒。

遊客可以乘坐時速16公里的電梯上到觀景台，

觀景台分為室內與室外，當然室外沒有玻璃阻礙，看得直接清晰，但必須經得起刺骨的寒風才行。

站在觀景台，可以看到西雅圖市及附近的海灣，這真的是一個美麗的城市。

西雅圖之旅 5 － EMP

西雅圖在2000年6月，花費2.4億美元完成的「體驗音樂博物館」（Experience Music Project，簡稱EMP），

由微軟創始人之一保羅・艾倫（Paul Ellen）為紀念吉米・亨德里克（Jimi Hendrix）而建。

這棟建築沒有任何幾何圖形，設計概念是把幾把幾把敲爛的吉他丟在地上，
而最好的觀看角度則是由在旁邊的太空針塔上往下看。

吉米・亨德里克是美國搖滾音樂的傳奇人物，傳說他出神入化的吉他演奏技巧，是以靈魂與魔鬼交換來的，
所以館中最顯眼的就是由數不清的吉他疊起來的吉他山。

自己不是搖滾樂迷，也沒有建築的愛好，只能沒啥感受的走馬看花，到此一遊而已。

西雅圖之旅 4 － Microsoft

這次主要的拜訪對象，微軟總部，兩整天滿滿的議程，夠硬。

EBC 整個空間安排很自在，並沒有高科技的冰冷及壓迫，但其中許多科技應用是領先的。

午餐在會議室內解決，但絕不馬虎，色香味俱全。

他們的沙拉很有春天的感覺。
其中的 Quinoa 中文叫藜麥，
又稱高原印加麥，是南美洲高地特有的穀類植物，據說營養成分很高。
孤陋寡聞，我應該是第一次吃到。

另一個令我感興趣的是會議室裡的水壺。

第一天是大黃瓜，第二天是草莓。

不僅視覺上令人驚艷，

同時也讓味蕾享受著水中淡淡自然的瓜果香，

我喜歡。

除了科技外，在人文及細節的安排上，也值得好好學習。

西雅圖之旅 3 － Hyatt Regency Bellevue

這是這幾天自己可以擁有 private 的空間。

這裡是星巴克的大本營，旅館附的當然是星巴客的咖啡了。

早上起來，從旅館窗戶看出去的城市，

充滿綠意，乾淨，沒有大城市的擁擠，是個美麗的地方

但在這有著不只一間的世界級的公司

微軟、星巴客以及波音

所以環境與發展這兩者不必然互斥

絕對是可以相處融洽的

西雅圖之旅 2 － Cheesecake Factory

雖然下機前才吃過"早餐"，但漫漫長夜等在前面，所以大伙還是找了家餐廳來祭一下五臟廟。
這是其中一位伙伴的朋友推薦的餐廳，也是這次旅程中我們的第一家餐廳。
從停車場看它的建築外觀，就蠻有感覺的，有些小期待。

雖然大家都說不太餓，但點的餐點份量不算少，也都吃得乾乾淨淨，人的潛力真是無窮啊！
但害怕這趟旅程會吃太多的夢魘，在一開始就確定躲不掉了。
這盤有著墨西哥風味的沙拉，特殊而且好吃，推薦。

店名都叫 Cheesecake Factory 了，當然 Cheesecake 是免不了的啦！
冷藏櫃中的蛋糕真是誘人，尤其是右上角的那個巨無覇 Ultimate Red Velvet cake 據說是得獎的作品，
而左上角 Original 更是不可不嚐的 piece.

這杯是我點的飲料，上桌時還被大家虧了，這麼大一杯怎麼喝的完？！
答案是，喝完了，我還真佩服我自己，因為真的好喝呀！

味蕾滿足後，更仔細看看這家餐廳內部，也很有氣氛，

我很喜歡他們散發出來的感覺，很甜蜜，對嗎？

西雅圖之旅 1－塔科馬國際機場

好一段時間，不曾再飛跨洲的航程。當初說真的，還真有點猶豫，但既然決定了，生命就不該花在反覆上。

11個小時的飛行，從凌晨飛到晚上，從今天飛到昨天，相對絕對的差別，感覺愈來愈模糊了。
機場相對不大，出關也沒有上次去DC光排隊就2個小時，還合理，雖然和海關人員有了些小小的talk，但一切順利。
這是我第一次用網路簽證，真的該給好幾個讚。
記得以前每次去AIT辦簽證總要個大半天，最後簽證官連問都沒問一聲，哎，別抱怨了，
或許對那些必須拿一堆證明，以及和簽證官解釋一大堆的人而言，我已經是何其幸運啊。

這個機場在暮色燈光中看起來很溫柔，沒有國際機場的覇氣、擁擠與喧囂。

一旁的玻璃櫃中，展示著許多的象牙，沒細看，但應該是長毛象的牙吧。

抬頭往上，會看到許多的飛機懸吊其上，
這才發現自己常識不夠，以為西雅圖只有微軟及星巴克這兩家世界級的企業，
卻不知另一個巨人－波音，也在此，真是汗顏。