望梅止渴

猜猜這粒渾圓飽滿的果實是？

話說東漢曹操有一次帶兵去討伐張繡，天氣酷熱，沿途沒有水源。
為了讓已經快要支持不下去的軍隊，撐過這個難關，曹操說：前面不遠處有一個大梅園，樹上梅子結實累累，一定可以解渴。
大伙光用想的，那種酸酸的滋味，就可以讓人不由自主的滿口生津，暫時舒緩乾渴的現象，也因此有足夠的時間找到真正的水源。

這粒渾圓飽滿的果實實在是很難與那個乾乾皺皺、酸酸鹹鹹，光用想的就蠻能體會何謂“望梅止渴”的白話梅連想在一起。
小時候坐車機會少，我又是一定暈車的那個，所以每次去旅行，總會準備酸梅備用。
台灣美食真不是蓋的，曾幾何時，茶梅、紫蘇梅、脆梅等反倒是甜酸甜酸的滋味取代了一個勁的酸而已，
但不管是何滋味，看到的都是加工後的梅子了。

這次在阿良家，前後兩棵梅樹，前面的已經採果了，在桃子園內的那棵, 還未收完，所以還有機會看到梅子掛在樹上的樣子。
據說前面那棵，今年收成300斤梅子。
但阿良說，梅子和桃子的收成，大多是一年好一年不好，今年豐收的那棵梅樹，去年整棵樹只有不到300顆，氣的想把它砍了。
雖有收成好的時候，但大家也都豐收，反而量多價賤，有時連收成的成本都不夠而放棄收成。
更不要說天氣的不配合，該乾的時候多雨，該雨的時候乾燥，要收成了，颱風一吹全落果，心血全都白費了。
這種辛苦及不確定性，真的讓很多年輕人不願意繼續傳承。

誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
對農人的辛苦與堅持更加敬佩，對食物更珍惜，對上蒼給我們的豐衣足食更感恩。

一顆顆飽滿的梅子，好像掛在聖誕樹上的燈泡，不知到晚上會不會一閃一閃的亮起來！

沒多久，梅子裝滿了一桶
婕湄會用她的巧手，把它們變成好好吃的醃梅子
先預約了!